Irgendwas mit Bio - Der BioMarkt Podcast

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Recommendations


Episodes

Date Title & Description Contributors
2023-09-19

  14 - Warum brauchen wir Aktivismus?

Dass Menschen auf die StraĂźe gehen oder sich auf andere Art und Weise fĂĽr etwas einsetzen, ist nichts neues und hat oft schon viel bewegt. Aktuell ist vor allem das Klima Thema bei Demos und Aktionen. Vielen gehen manche Aktionen auch zu weit. Wir frag...
2023-09-05

  13 - Was sind die wahren Kosten unserer Lebensmittel?

WĂĽrdet ihr einfach so das Doppelte fĂĽr ein Schnitzel bezahlen? Wohl eher nicht. Selten machen wir uns an der Kasse darĂĽber Gedanken, ob wir wirklich alle Kosten bezahlen, die bei der Produktion der Lebensmittel entstanden sind. Oder um es mit Prof. Gau...
2023-08-22

  12 - Wie international darf Bio sein?

Bananen, Avocados oder Kaffee – was wäre unser Leben nur ohne sie. Leider alles Dinge, die wir von weit her holen müssen. Sind regionale Produkte besser als Bio? Bzw. wie international darf Bio denn überhaupt sein? Zu Gast: Jurek Voelkel, Leitung Mark...
2023-08-08

  11 - Kann Bio die Welt ernähren?

Wild guess: Das Ziel von wahrscheinlich allen, die irgendwie mit Bio zu tun haben, ist, dass der Bio-Anteil wächst. Und zwar nicht nur ein bisschen, sondern drastisch. Aber können wir mit Bio überhaupt die Welt ernähren? Haben wir dann genug für alle? ...
2023-07-25

  10 - SchlieĂźt Bio Gentechnik aus?

Gentechnikfreiheit gehört zu Bio wie die Sahne zum Spaghettieis. Deshalb beschäftigen wir uns in dieser Folge mit Genscheren und DNA-Strängen. Die zentrale Frage ist: Schließt Bio auch zukünftig Gentechnik aus? Das EU-Parlament hat nämlich ein neues Ge...
2023-07-11

  09 – Wie Landwirtschaft und Wetter zusammenhängen

Ach, uns kann man es aber auch selten Recht machen – zumindest was das Wetter betrifft. Mal ist es zu heiß, mal zu kalt, mal regnet es zu viel und mal zu wenig. Aber im Gegensatz zur Landwirtschaft kann uns das Wetter eigentlich herzlich egal sein. War...
2023-06-27

  08 - Warum die Natur aus Kreisläufen besteht

König der Löwen Fans aufgepasst: Diese Folge ist für euch! Denn wenn ein Song zu dieser Folge passt, dann The circle of life. Kreisläufe bestimmen nämlich nicht nur in der Savanne Afrikas das Leben, sondern auch überall sonst. Und da ist natürlich auch...
2023-06-13

  07 - Schmeckt Bio besser?

Eine Folge, in der Svenja und ich essen können? Das haben wir uns nicht zweimal sagen lassen. Natürlich immer mit der investigativen Frage im Hinterkopf „Schmeckt Bio wirklich besser?“. Oder schmeckt es einfach nur anders? Wir haben Äpfel, Himbeerjoghu...
2023-05-30

  06 – Wie werden Kälber kuhgebunden aufgezogen?

Wir nehmen euch mit in den Stall – und zwar zu den Kälbern auf dem Hofgut Eichigt. Die knabbern nicht nur gerne unseren Jacken, sondern werden kuhgebunden aufgezogen. Was das bedeutet und wie das genau abläuft, erfahrt ihr in dieser Folge. Zu Gast: An...
2023-05-16

  05 – Wie kann ich Lebensmittelverschwendung verhindern?

Und schon wieder landet was in der Tonne… Ärgert es euch auch so sehr, wenn ihr Lebensmittel wegschmeißen müsst? In dieser Folge geht es rund um die Lebensmittelverschwendung oder besser gesagt um die Lebensmittelwertschätzung. Unsere Gästin Janka vom ...