Pubkameraden

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Recommendations


Episodes

Date Title & Description Contributors
2024-11-03

  Viermal Whisky mit Holger

Der Holger war so nett und hat mir vier Proben zukommen lassen, die alle sehr spannend waren. Drei davon waren überraschend unüberraschend, aber eine davon hat alles wieder gutgemacht. 1. Glenfiddich IPA Experiment 2. The Balvenie Carribean Cask 3. St... 		  Toby Baier author
2024-01-04

  Die Engel in Schretstaken sind durstiger

Das war ja was! Deutlich zu viel haben die Engel in Schretstaken getrunken, aber das heißt für Euch: Ihr könnt noch Rum bekommen! 10 Flaschen sind noch da, und die erste davon ist eine ganz besondere. Ersteigert sie auf eBay! 		  Toby Baier author
2023-11-21

  Whisky nachreifen lassen in eigenen Fässern

Schon verrückt: man kauft sich ein Fass, füllt es mit bereits fertigem Whisky und hat ein paar Monate später ein sehr spannendes Ergebnis. Aber warum auch nicht, es gibt ja kein Nachreifverbot für Whisky sobald er in einer Flasche ist. Christian erklär... 		  Toby Baier author
2023-08-14

  und der vergessene Rum (und Faro)

Vor ziemlich genau 5 Jahren haben wir Rum in das Whiskyfass gefüllt. Vor zwei Jahren noch hatte ich bei Olli Bier probiert, das dann hinterher rein soll, aber irgendwie war da noch alles so weit weg. Und dann ist es dank Corona und was weiß ich nicht a... 		  Toby Baier author
2021-08-16

  Barrel Aged Stouts bei Kehrwieder

Immerhin noch im gleichen Jahr erscheint die neue Episode, und wie versprochen sprechen wir mit einem Braumeister, der Interesse daran hat, ein Bier in unser Fass zu lagern. Noch wissen wir ja nicht, ab wann es frei ist (bzw. wann der Rum fertig ist), ... 		  Toby Baier author
2021-02-23

  Rum 2019, 2021 und Torabhaig

Das hat aber gedauert! Zweieinhalb Jahre nach der letzten Episode erfahrt Ihr endlich, wie es mit dem Fass weitergeht. Nach der Umfüllung in der letzten Episode ist aber halt auch wieder Geduld angesagt, denn der Rum muss reifen. In dieser Episode prob... 		  Toby Baier author
2018-08-07

  Fassumfüllung

Endlich ist der Whisky fertig, er wird abgefüllt auf die Flaschen und ausgeliefert. In das Fass kommt stattdessen Rum rein, der jetzt in der Feingeisterei liegt und reift. 		  Toby Baier author
2018-06-18

  Sion Elektroauto Info und Probefahrt

Ich durfte den Sono Motors Sion probefahren und habe mich ausführlich mit Alexa und Bene von Sono Motors unterhalten, dabei sehr viel über den Sion gelernt, und nun freue ich mich noch viel mehr auf das Auto! 		  Toby Baier author
2018-02-18

  PP 43 ~ Bartoschek, der Agnostiker

In dieser Episode unterhalte ich mich mit Sebastian Bartoschek über Glauben. Kann man gleichzeitig Atheist, Agnostiker und Christ sein? Gibt es ein Leben nach dem Tod? Wie optimistisch ist es, dass die Menschheit bald nicht mehr existiert? All das und ... 		  Toby Baier author
2017-10-15

  PP 42 ~ Kommunalpolitik und Mälzerei mit David

David ist Braumeister und Kommunalpolitiker. Gestern waren unsere Frauen gemeinsam auf'm Zwutsch, ich hab David mit nem Bierchen besucht und das Mikrophon mitgebracht. Weil seine Kinder schon schliefen haben wir etwas leiser gesprochen, aber ich hoffe ... 		  Toby Baier author