Exponiert   /     EXPB12 DomĂ€ne Dahlem/Helga

Description

Haben wir die Weisheit mit Löffeln gefressen? Diese und viele weitere Fragen rund um das Thema "Warum wir essen wie wir essen" werden wir in diesem Besuch in der DomĂ€ne Dahlem (Berlin Zehlendorf) besprechen. Meine Freundin Helga und ich erkunden die bewirtschaftete FreiluftflĂ€che der DomĂ€ne, eine Sonderausstellung zum Thema Handwerk im Herrenhaus und die Dauerausstellung rund um die Lebensmittel, die wir essen und wie und warum wir das tun. Diese Episode macht gleichzeitig Appetit und regt zum Nachdenken ĂŒber unser Essen an.

Summary

Haben wir die Weisheit mit Löffeln gefressen? Diese und viele weitere Fragen rund um das Thema "Warum wir essen wie wir essen" werden wir in diesem Besuch in der DomĂ€ne Dahlem (Berlin Zehlendorf) besprechen. Meine Freundin Helga und ich erkunden die bewirtschaftete FreiluftflĂ€che der DomĂ€ne, eine Sonderausstellung zum Thema Handwerk im Herrenhaus und die Dauerausstellung rund um die Lebensmittel, die wir essen und wie und warum wir das tun. Diese Episode macht gleichzeitig Appetit und regt zum Nachdenken ĂŒber unser Essen an.

Subtitle
Am 10. November 2017 besuchten meine Freundin Helga und ich die DomĂ€ne Dahlem im grĂŒnen Berlin Zehlendorf. Dieses Freilichtmuseum zeigt auf historischem Boden moderne ökologische Landwirtschaft sowie Ausstellungen zu Handwerks- und Nahrungsmittelthem
Duration
03:28:06
Publishing date
2018-01-14 12:38
Link
http://www.exponiert.berlin/expb12-domaene-dahlem-helga/
Deep link
http://www.exponiert.berlin/expb12-domaene-dahlem-helga/#
Contributors
  Ulrike Kretzmer
author  
Enclosures
http://www.exponiert.berlin/podlove/file/431/s/feed/c/m4a/expb12-domaene-dahlemhelga.m4a
audio/mp4

Deeplinks to Chapters

00:00:19.647 Treffpunkt U Dahlem Dorf
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00:04:43.668 Haupteingang DomÀne Dahlem
255
00:05:26.384 Besuch beim Sattelschwein
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00:08:08.948 Besuch beim Deutschen Sperber
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00:10:45.801 Rundgang ĂŒber das GelĂ€nde
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00:33:38.448 Das Herrenhaus - Dauerausstellungen
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00:34:34.038 Herrenhaus - Kaufmannsladen
255
00:41:54.484 Herrenhaus - KĂŒche
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00:47:31.281 Herrenhaus - Fleischerei
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00:54:23.981 Herrenhaus - Hofstube
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00:56:38.431 Herrenhaus - Festsaal
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00:58:00.195 Herrenhaus - Labor
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01:03:09.590 Herrenhaus - Kaffee-Ecke
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01:07:58.004 Herrenhaus - Treppe ins obere Stockwerk
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01:08:51.192 Herrenhaus - Armbruster-Zimmer/Bienenausstellung
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01:15:52.252 Herrenhaus - Sonderausstellung Handwerk
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01:48:29.111 Herrenhaus - Museumsshop
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01:52:48.703 Culinarium - Übergang(sgesprĂ€ch)
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01:57:42.627 Culianarium - Erdgeschoss
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02:18:15.194 Culinarium - Etage 1
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03:09:40.143 Culinarium - Etage 2
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