Ich unterhalte mich mit der Historikerin Marlene Ernst M.A. der Universität Salzburg und Mitarbeiterin im Citizen Science Projekt "Salzburg zu Tisch" das im Rahmen der 2ten österreichischen Citizen Science Konferenz - ÖCSK2018 - vom 1.2. bis 3.2.2018 sowohl theoretisch als auch in einem "Baroken Dinner" den Konferenzteilnehmern vorgestellt wurde.