Meny med Alexandra Zazzi   /     Del 4: Johanna StĂ„l

Description

Efter programmet kunde lyssnarna stÀlla frÄgor och diskutera med Alexandra via vÄr chatt. Johanna StÄl basar för tidningen Camino, som sÀger sig vara ett livsstilsmagasin för en hÄllbar livsstil. SÄ, hur ska vi leva dÄ, om vi vill att vÀrlden ska hÄlla? Till Johanna lagar Alexandra en kalkon med hasselbackspotatis och jordÀrtskocka och sÄ serverar hon en sallad med bland annat rÀttika till det. I reportagen grunnar vi över hur en stadsbo kan bli klimatvÀnlig, nÀr ingen bondgÄrd finns runt knuten. Vi pratar nÀrodlat och butiksutbud med bÄde LRF:s Annichen Kringstad, kommunalrÄdet Marie-Louise Rönnmark, Pernilla Johansson, doktor i företagsekonomi samt Icas Kerstin Lindvall. Dessutom slÄr vi oss ner vid matbordet hos en Àkta ekokrögare samt lyssnar till vad vÄr matnörd (ja, hon kallar sig sjÀlv för det) och ekokock Carina Brydling som hÀvdar att jordbruket mÄste Àndras radikalt i framtiden!! Recepten hittar ni om ni klickar pÄ receptlÀnken hÀr till vÀnster!!

Subtitle
Efter programmet kunde lyssnarna stÀlla frÄgor och diskutera med Alexandra via vÄr chatt. Johanna StÄl basar för tidningen Camino, som sÀger sig vara ett livsstilsmagasin för en hÄllbar livsstil. SÄ, hur ska vi leva dÄ, om vi vill att vÀrlde
Duration
00:54:55
Publishing date
2009-07-16 09:00
Link
http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/80408?programid=3458
Contributors
  Sveriges Radio
author  
Enclosures
http://sverigesradio.se/topsy/ljudfil/itunes/1851968.mp3
audio/mpeg