Culinaricast   /     CC 103-Fischgerichtetag mit Kartoffeln und Spargel

Description

Karfreitag essen wir Fisch. Und da diese Folge an einem Karfreitag entstanden ist, haben wir uns gedacht, nehmen wir uns diese kulinarische Tradition zu Herzen und zaubern zwei sehr einfache, aber trotzdem wundervolle Gerichte, mit grünem Spargel, neuen Kartoffeln und … Weiterlesen →

Summary

Karfreitag essen wir Fisch. Und da diese Folge an einem Karfreitag entstanden ist, haben wir uns gedacht, nehmen wir uns diese kulinarische Tradition zu Herzen und zaubern zwei sehr einfache, aber trotzdem wundervolle Gerichte, mit grünem Spargel, neuen Kartoffeln und frischen Kräutern. Warum wir dabei keine roten T-Shirts getragen haben, das erfahrt ihr alles in dieser Episode Culinaricast. Guten Appetit! 00:00:00 Intro Heute wieder mit Olly „Keep it simple“ Karfreitag ist man typischerweise Fisch Redshirt Vor Ostern ist Fastenzeit Ramadan Heute gibts Fisch 00:09:10 Grüner Spargel Dazu polnische Semmelbrösel Grüner Spargel mit polnischen Semmelbröseln Armer Ritter Butter und Ei passt super zu Spargel 00:15:46 Lauwarmer Kartoffelsalat Mit Spargel, Fisch oder Krabben Lauwarmer Kartoffelsalat mit Spargel und Lachs „Eier gibt es ganzjährig.“ (Olly) Fisch mitdämpfen Zum Kartoffelkochen reichen zwei Finger Wasser Wasserdampf ist heißer als Wasser! Video: Cocktailtomaten auf Nerdart schneiden Öl zum Schluss reintun Schnell und einfach 00:24:38 Hamburger Pannfisch Panierter Seelachs Hamburger Pannfisch mit Petersilienrahmkartoffeln Schnitzelvideo Noch ein video? Petersilienrahmkartoffeln Salzkatoffelnvideo 00:30:03 Hörerkommentare Dennis Kombüsefolge bei Wrint Gusseisen vs. Schmiedeeisen Sven wird ab sofort keine Fehler mehr machen Schickt mehr Kommentare Es gibt ein neues Logo 00:35:28 Outro Auch interessantLachs auf lauwarmem Kartoffel-SpargelsalatBasilikumöl– PaprikaölStrohkartoffelnZemanta