Meny med Alexandra Zazzi   /     Del 8: Annika Carlsson-Kanyama

Description

Efter programmet kunde lyssnarna stÀlla frÄgor och diskutera med Alexandra via vÄr chatt. #text=2957789#I sommarens sista program har Alexandra Zazzi bjudit in Annika Carlsson-Kanyama till producent Almqvists kök. Som forskare pÄ Totalförsvarets forskningsinstitut, sÄ arbetar Annika med frÄgor om vilka anpassningar vÄrt samhÀlle mÄste göra som en konsekvens av klimatförÀndringen. Och pÄ sin fritid Àr hon talesperson för Klimataktion, en ideell rörelse som just nu jobbar stenhÄrt för att  fÄ fart pÄ oss och politikerna inför det stora internationella Klimatmötet i Köpenhamn nu i december, det som förhoppningsvis ska kunna formulera ett nytt klimatavtal efter Kyotaavtalets utgÄng.Till Annika lagar Alexandra ÀlgfÀrsbollar samt mat pÄ rester. En pastagratÀng med bechamelsÄs och potatismosbullar med fisk.Reportagen tar reda pÄ om miljövÀnlig mat ocksÄ Àr hÀlsovÀnlig, samt kikar pÄ vilka av naturens vilda vÀxter vi kan Àta. Dessutom serveras sista avsnittet av Ekofamiljens fÀrd mot ett ekologiskt liv liksom ekokocken Carina Brydlings krönika.   GÀst idag Àr Annika Carlsson-Kanyama som forskar pÄ vilka klimatanpassningar samhÀllet mÄste göra och som jobbar hÄrt för att Klimatmötet i Köpenhamn verkligen ska ge resultat. PÄ menyn idag stÄr viltfÀrsbollar samt mat pÄ rester. I repotagen stÀlls frÄgan om miljövÀnlig mat ocksÄ Àr hÀlsovÀnlig. Krönika av Carina Brydling. Ekofamiljen avsnitt 8.

Subtitle
Efter programmet kunde lyssnarna stÀlla frÄgor och diskutera med Alexandra via vÄr chatt. I sommarens sista program har Alexandra Zazzi bjudit in Annika Carlsson-Kanyama till producent Almqvists kök. Som forskare pÄ Totalförsvarets forskningsinstitut,...
Duration
00:55:01
Publishing date
2009-08-13 09:00
Link
http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/79685?programid=3458
Contributors
  Sveriges Radio
author  
Enclosures
http://sverigesradio.se/topsy/ljudfil/1896476.mp3
audio/mpeg