Zu viel davon ist nicht gesund, aber ohne können wir auch nicht leben: Zucker steckt in vielen Limos, in Ketchup, in Würstchen und sogar in Lack und Plastik. Armin zeigt, wie einfache Rüben zu feinem Zucker werden: Sie werden von der Rübenmaus eingesammelt, kräftig gewaschen, klein geschnitzelt, sieben Mal gekocht, geimpft und kräftig geschleudert.