WDR 5 Neugier genügt - Das Feature   /     Brot – Kulturgut und Seelentröster

Description

Ob aus Sauerteig, Weißmehl oder mit Körnern: Für frische Brötchen stehen wir sogar am Wochenende frühmorgens auf. Cornelia Böcker hat nachgefragt, was die deutsche Brottradition so besonders macht. Von Cornelia Böcker.

Summary

Ob aus Sauerteig, Weißmehl oder mit Körnern: Für frische Brötchen stehen wir sogar am Wochenende frühmorgens auf. Cornelia Böcker hat nachgefragt, was die deutsche Brottradition so besonders macht.

Subtitle
Duration
00:20:18
Publishing date
2021-04-14 14:50
Link
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-neugier-genuegt-das-feature/audio-brot--kulturgut-und-seelentroester-100.html
Contributors
  Cornelia Böcker
author  
Enclosures
https://wdrmedien-a.akamaihd.net/medp/podcast/weltweit/fsk0/241/2412422/wdr5neugiergenuegtdasfeature_2021-04-15_brotkulturgutundseelentroester_wdr5.mp3
audio/mpeg

Shownotes

Ob aus Sauerteig, Weißmehl oder mit Körnern: Für frische Brötchen stehen wir sogar am Wochenende frühmorgens auf. Cornelia Böcker hat nachgefragt, was die deutsche Brottradition so besonders macht.