Gerichteküche   /     GK035 Nudeldicke Dirn

Description

Wir machen mal wieder eine deftige Lasagne, doch diesmal machen wir uns ans Werk und produzieren die Nudel selbst.

Subtitle
Wir machen Nudelteig und drehen durch
Duration
1838
Publishing date
2021-04-13 18:00
Link
https://gerichtekueche.podigee.io/36-nudeldickedirn
Contributors
  Urbivan
author  
Enclosures
https://cdn.podigee.com/media/podcast_1512_gerichtekuche_episode_425496_gk035_nudeldicke_dirn.mp3?v=1618337170&source=feed
audio/mpeg

Shownotes

Wir machen Nudelteig und drehen durch

Das Rezept zur eigentlichen Lasagne findet ihr hier.

Diese Zutaten benötigt ihr für den Nudelteig:

  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Speiseöl

Und dann ab in die Maschine damit, durchdrehen.

Teig und Füllung schichten

Guten Appetit