Der Markt für Bio-Lebensmittel boomt. Ihr Kauf verspricht Umwelt- und Tierschutz. Für die Bauern aber sind die Auflagen komplex. Reichen die Kontrollen bei steigendem Bedarf? Der Autor verfolgt die Produkte zurück zu ihren Erzeugern.
Der Markt für Bio-Lebensmittel boomt. Ihr Kauf verspricht Umwelt- und Tierschutz. Für die Bauern aber sind die Auflagen komplex. Reichen die Kontrollen bei steigendem Bedarf? Der Autor verfolgt die Produkte zurück zu ihren Erzeugern.
Dieses ARD radiofeature hat der NDR produziert. Unter folgendem Link erzählt der Autor Jörn Klare im Gespräch mit Palina Milling, wie seine Recherchen verlaufen sind.
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr/ard-radiofeature/audio-alles-bio---gespraech-mit-journalist-joern-klare-100.html