Shownotes
Hans Reisetbauer ist Meisterbrenner, Landwirt, Unternehmer und auch ein Stßck weit bekannt dafßr, sich kein Blatt vor den Mund zu nehmen. Er argumentiert leidenschaftlich, wenn es um etwas geht, das ihm wichtig ist. Zum Beispiel die Qualität seiner Produkte. Und die spßrt man auch. Egal, ob es um Bio Braugerste fßr Trumer geht, das perfekte Obst fßr seine Edelbrände oder wie alles vom ersten bis zum letzten Schritt verarbeitet wird: keine Kompromisse. Weil es um den Genuss geht. Welche Rolle der Umstieg auf biologische Landwirtschaft spielt und noch einiges mehr erzählt er uns im Gespräch mit Seppi Sigl.