Wir blicken mit euch hinter die Kulissen eurer Schwammerln und haben den Menschen besucht, der sie seit 10 Jahren in Wien produziert. Warum ein Oberösterreicher den Attersee verlässt und auf die Idee kommt, in Wien Schwammerl zu produzieren. Was das gleichzeitig mit der Wiener Kaffeehauskultur, nachhaltiger Ernährung und der Lobau zu tun hat? Wie ihr daheim eure eigenen Pilze züchten könnt? Hört rein in unseren Podcast mit einem überraschend sanften Menschen, der mit Pilzen und vielen weiteren Projekten die Welt positiv verändern möchte. Hut & Stiel https://www.hutundstiel.at/ B2P-Interviews mit Manuel Bornbaum: Hut & Stiel https://youtu.be/MkM0N2pvdkk Kleine Stadt Farm https://youtu.be/U6RHDYSGhGA### Wichtig zu wissen … ### Wenn du BauertothePeople unterstützen möchtest, dann kannst du dir eines unserer Member-Sheeps checken! Du unterstützt damit die Unabhängigkeit der Plattform und vor allem unseren journalistischen Ansatz! https://www.bauertothepeople.at/unterstuetzt_uns/ Mehr Inhalte rund um Lebensmittel und ihre Menschen findest du auf unseren weiteren Kanälen: YouTubehttps://www.youtube.com/@bauertothepeople Website https://www.bauertothepeople.at/ Facebook https://www.facebook.com/bauertothepeople.at Instagram https://www.instagram.com/bauertothepeople/ Danke an Haindling, dass wir euer Lied für Intro und Outro verwenden dürfen. Es passt einfach perfekt! Danke fürs Reinhören und Weitersagen! Durchs Reden kommen die Leut´ zamm