Auf der Welt gibt's Millionen von Pilzarten, rund 3.000 davon gibt es in Unterfranken. Da ist Rudi Markones beim Schwammerlsuchen. In Kist bei Würzburg durchforstet er die Wälder. In "Habe die Ehre!" erzählt er bei Jochen Wobser vom ersten Pilzschutzgebiet in Bayern und was man aus Pilzen so machen kann - Essen, Möbel und Kleidung!