BauertothePeople (B2P) - Durchs Reden kommen die Leut zam / B2P Interview | Vom Schlachten und Tierwohl

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Duration: 00:10:27
Publishing date: 2023-10-08 08:15
Link: https://podcast.bauertothepeople.at/episode/b2p-interview-vom-schlachten-und-tierwohl
Deep link: https://podcast.bauertothepeople.at/episode/b2p-interview-vom-schlachten-und-tierwohl
Contributors: Bianca Blasl; contributor; Wilhelm Geiger & Bianca Blasl; author; Lisa Zanker; contributor; Sebastian Zanker; contributor
Enclosures: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/chtbl.com/track/GBF11E/https://lcdn.letscast.fm/media/podcast/de5c15c4/episode/300db7fc.mp3?t=1692862005; audio/mpeg

Shownotes

Spanferkel und Tierwohl. Geht das zamm? Um das herauszufinden, hat Bianca die Schweinebauern Lisa und Sebastian Zanker in ihrem Stall in Bruck an der Leitha besucht. Hier gehen die Tiere den Weg vom Feld bis auf den Teller. Sie werden hier geboren, gemästet, geschlachtet und verarbeitet. Unüblich in unserer hoch spezialisierten Gesellschaft. Warum sie das so machen und was schlachten mit Tierwohl zu tun hat, erzählen sie euch im Interview.

INFO ZUR FOLGE:
Jahners's Spanferkel: www.jahner-spanferkel.at

Deeplinks to Chapters

00:00:00 Schweinehaltung im geschlossenen Betrieb

00:01:30 Eigenverantwortung für das Tierwohl

00:03:11 Tierwohl bedeutet artgerechte Haltung und Fütterung

00:04:29 Natürliche Bedürfnisse der Schweine werden berücksichtigt

00:05:26 Kurze Wege und schonende Schlachtung

00:07:23 Tierwohl und wirtschaftliche Möglichkeiten

00:07:50 Kosten und Inhalte einer Spanferkel-Bestellung

00:08:34 Respektvoller Umgang mit den Schweinen

00:09:04 Emotionale Herausforderungen bei der Schlachtung

00:09:19 Tierwohl und Kostenfrage beim Thema Tierhaltung

00:09:44 Vorstellung einer Muttersau und ihre bevorstehende Abferkelung