农业是人类对地球做过的最糟糕的事情，记者乔治·蒙比尔特说。更重要的是：全球粮食系统可能正在走向崩溃。详细介绍了我们从根本上重塑粮食生产所需的技术解决方案 - 从实验室种植的富含蛋白质的食物到不需要耕作的作物 - Monbiot分享了一个着眼于未来的愿景，即人类如何在不破坏地球的情况下养活自己。