In dieser Folge steht Weihnachten kurz vor der Tür. Und die Kardiologen Hanno Wied, Dr. Dennis Rottländer und Moderator Lars Göllnitz haben Besuch: Sternekoch und Gastronom Jan C. Maier vom Restaurant Maibeck in Köln schaut vorbei, erzählt natürlich auch von gesundem und nachhaltigem Kochen, und er hat ein spezielles #mitHerz-Menü mit dabei. Es geht um gesunde Ernährung, Ultra Processed Food, um Vorteile überwiegend pflanzenbasierter Ernährung und um Essen, das gut fürs Herz ist. Ebenfalls mit dabei: Dennis quizzt zu Lebensmittel oder Krankheit, wir verlosen einen speziellen Teller und, wie immer, reichlich Plaudern und Themen rund ums Herz. -- Restaurant Maibeck: https://www.feinkost-maibeck.de Webseite zu Processed Food und Nova-Klassifizierung: https://world.openfoodfacts.org/nova -- Das Kooperative Kölner Herzzentrum beidseits des Rheins ist ein Zusammenschluss von Kardiologen, niedergelassenen Herzspezialisten, Kardiochirurgen, Gefäßchirurgen, Sportmediziner und Radiologen aus Köln und Umgebung. Ihr Ziel: Patient*innen eine umfangreiche und passende kardiologische Versorgung aus einer Hand zu ermöglichen. #mitHerz