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Essen, Menschen, Landwirtschaft
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Gäste und Experten stellen sich vor
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Messbarkeit von Nachhaltigkeit in Betrieben
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Regionalität und CO2-Auswirkungen
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Bedeutung von Greenwashing und Kontrolle
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Authentische Kommunikation und Vertrauen
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Persönlicher Bezug zur Regionalität
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Fleischmanufaktur in vierter Generation
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Nachhaltigkeitsaspekte in der Lebensmittelproduktion
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Regionalität und Investitionen in die Produktion
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Qualität, Nachhaltigkeit und ethische Aspekte
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Ernährungsbildung und Transparenz beim Bauern