Ist es möglich, mit Ökolandbau die Welt zu ernähren? Oder anders gefragt: Wie klimaschonend und umweltfreundlich kann eine Landwirtschaft sein, die die Welt ernährt? Das hängt nicht zuletzt davon ab, was die Menschen in Zukunft essen. Ein Podcast von Renate Ell.
Ist es möglich, mit Ökolandbau die Welt zu ernähren? Oder anders gefragt: Wie klimaschonend und umweltfreundlich kann eine Landwirtschaft sein, die die Welt ernährt? Das hängt nicht zuletzt davon ab, was die Menschen in Zukunft essen. Ein Podcast von Renate Ell.
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Credits:
Autorin: Renate Ell
Sprecher: Renate Ell, Florian Schwarz, Andreas Dirscherl
Technik: mars13
Redaktion: Nicole Ruchlak
GESPRĂ„CHSPARTNER:INNEN
Prof. Dr. Dieter Gerten, Potsdam-Institut fĂĽr Klimafolgen-Forschung
Dr. Laurence Smith, Department of Agri-Food Economics and Marketing, University of Reading, UK
Dr. Adrian Müller, Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick, Schweiz
Prof. Rhys Green, Honorary Professor of Conservation Science, University of Cambridge, UK
Prof. Dr. Kurt-Jürgen Hülsbergen, Lehrstuhl Ökologischer Landbau und Pflanzenbausysteme, Technische Universität München
WEITERFĂśHRENDE INFOS:
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gibt regelmäßig das Ökobarometer heraus, eine repräsentative Umfrage zum Konsum von Bio-Lebensmitteln. Das letzte Ökobarometer von 2022 (bis Februar 2023) findet Ihr hier:
Ă–kobarometer 2022
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Hier könnt Ihr alle Folgen hören:
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