Hopfologie   /     Stammtisch - Lieblingsbier! 2024 - GBCU und Bier IG

Bier verbindet Menschen, über Grenzen hinweg. Deutschland und Österreich als Nachbarn und im Bier verbunden. Diesmal werden wir über den Publimumspreis der deutschen Bier Comsumer Unit berichten, einer aus dem Veranstalterteam ist dabei und Teile der BierIG Österreich sowie der Hopfologie waren als Gäste bei der Finalrunde eingeladen, macht euch auch ein Bier auf und lauscht gespannt unserem Bericht…..

unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk und Gäste aus der Bierszene

Lieblingsbier! 2024

Finale 2024 Lieblingsbier !

• Braumanufaktur Hertl: Opa´s Weißheit – Weißbier
• Hopfenhäcker: IP Brothers – India Pale Ale
• Orca Bräu: Wanderlust – American Pale Ale
• Nankendorfer Schroll Bräu – Landbier
• Sünner Hircus – Malzbock
• Lieber Waldi GbR : Waldi Balboa – double new england IPA

Plätze: 1- Wanderlust, 2- Opa´s Weißheit, 3- Waldi Balboa

Sonderpreis Design 2024: Waldi Balboa

Bewertungen wie beim European Beerstar und beim BJCP

moderiert von Markus Raupach (Bier, Edelbrand und Käsesommelier)

German Beer Consumers Unit

Andreas Bauer: GBCU Bayern Vorstand und Mitglied und Mitorganisator des Publikumspreises Lieblingsbier!

Logistik Partner für mein Lieblingsbier!

https://www.hier-gibts-bier.de/de/

Bier IG

Mario Pessenlehner: Vorstandsmitglied und Master of Stammtische

Empfehlung Mario: Gasthaus Kopp Schnitzel Wien 1200

Unsere Biere des Stammtisches:

Mario: Braupakt 2024 – Weihenstephan

• golden, glasklar, riecht nach Spaß, nelkig, fruchtig
• St. Bernardus Collaboration
• Blonde Ale
• 6-8°C Trinktemperatur
• 14,6°P Stammwürze
• 28 IBU Bittereinheiten
• 6,5% Alkohol

Andreas: Birol – Ku-Brew

• goldgelb, leicht, Zitronig, spitzig, erfrischend
• Kreativ Bier
• Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Molke (Milch), Hopfen, Hefe, Zitronenzeste, Orangenzeste, Koriander
• Alkohol: 4,4% vol. 
• Upcycling Projekt mit den Milchbuben

Thomas: Gusswerk – heller Bock

• Alkoholgehalt: 7 Vol %
• Stammwürze: 16,9%
• IBU: 30
• Trinktemperatur: 8-10°C

Peter: Aldersbacher – Kloster Weisse Hell

• hefig, unreife Banane, sehr feinperlig, orange hellgelb
• 7°C Trinktemperatur
• Hopfen: Tradition, Perle
• 12°P Stammwürze
• 16 IBU Bittereinheiten
• 5,3% Alkohol

Stichworte und Links:

• EBCU – European Beer Consumers Unit
• Weihenstephaner Braupakt – YT
• Kahlenberg Wien
• Imbiss am Kahlenberg
• Reinheitsgebot Deutschland
• Pub und Bier Namen England: Lamb and flag
• World beer cup
• Frankfurt Trophy Bier Bewerb

Bisherige Stammtisch Episoden:

• Stammtisch - Die Tafelrunde und die holde Maid- Holde Maid
• Stammtisch - die Drei vom Zapfhahn
• Stammtisch - 3 Köpfe, 3 Biere, 3 Meinungen
• Stammtisch - Einer berichtet aber 3 reden darüber, die ABC oder die österreichischen Biermeisterschaften
• Stammtisch - 3 Amigos und das CBF 2023 und das Kalea Gewinnspiel
• HO HO hold my beer: Sitzenberger Biermanufaktur - Winterbock
• Hopfologie Stammtisch - Welcome to the bar at the End of the universe und eine Vorschau auf 2024
• Stammtisch – To pay or not to pay, that is the question!
• Stammtisch – Happy Birthday to us, die Hopfologie kann bald zur Schule gehen.
• Stammtisch – Lei Lei oder Graz Ahoi?

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner