Hopfologie   /     Brauerei Schloss Eggenberg - Urbock 23°

Description

Die Urmutter der Starkbiere in Österreich, oft kopiert, nie erreicht

Subtitle
Das original Starkbier aus Österreich, kein Urbock aus Bamberg oder Urbock vom vom Feldschlösschen, nein direkt aus Vordorf in Oberösterreich.
Duration
00:11:09
Publishing date
2024-11-29 04:00
Link
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Contributors
  Thomas Witzer
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  tweezer
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Enclosures
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Shownotes

das ehemals stärkste Bier Österreichs, malzig, fruchtig, wärmend, es könnte das ideale Winterbier sein. Thomas wird es für euch erfoschen und herrausfinden ob diese 9 Monate Lagerung dem Bier den letzten Schliff gegeben haben…

Privatfoto Thomas

Das original Starkbier aus Österreich, kein Urbock aus Bamberg oder Urbock vom vom Feldschlösschen, nein direkt aus Vordorf in Oberösterreich.

  • Bierstil: Doppelbock
  • Alkoholgehalt: 9,6%
  • Stammwürze: 23°
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
  • Hersteller: Stöhr GmbH & Co KG, Schloss Eggenberg Brauerei
  • Verpackung: 0,3l braun
  • Preis: 6,03€/l bei Billa Österreich
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,75 von 5 Hopfenblüten


  • Optik: dunkles Gold, Waldhonig, leicht oranges braun, wenig Schaum, eher hell
  • Geruch: alkoholisch stark, malzig, Datteln, Dörrpflaumen, weihnachtlich, würzig, Dunkles Brot
  • Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr süß, prickelt angenehm, fruchtig, Powidl, Pflaumen, angenehme Getreidenote, schön ausgleichender bitterer Abgang, Alkohol wärmt ist aber gut versteckt
  • Süffigkeit: nix um gegen den Durst getrunken zu werden, zu komplex und süß für ein Schüttbier
  • Kreativität: ein Klassiker im besten Sinne
  • Bierstil: toller Doppelbock, für Freunde von Starkbieren
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Episoden zu dieser Brauerei:

Links und Hinweise:

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner

Deeplinks to Chapters

00:00:00.000 Intro
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00:00:09.881 Begrüßung
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00:01:19.577 Vorstellung Eggenberg Urbock 23
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00:03:28.289 Verkostung
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00:07:54.618 Fazit
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00:10:14.742 Verabschiedung
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00:10:27.559 Outro
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