Hopfologie   /     Stammtisch - Der Bier Sommelier Staatsmeister 2024 Oliver Klamminger

Nachsitzen beim Staatsmeister, Oliver wird von uns befragt um mehr über Bierverkostungen, Training, sowie Staats und Weltmeisterschaften zu erfahren.

unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk und Gäste

Oliver Klamminger – Staatsmeister 2024 – Diplombiersommeliere – Teilhaber von Bier OK

• Staatsmeister 2024
• Bier OK
• Landbrauerei Schönram

Biersommeliere National Team 2025:

Bisherige Stammtisch Episoden

• Stammtisch - Die Tafelrunde und die holde Maid- Holde Maid
• Stammtisch - die Drei vom Zapfhahn
• Stammtisch - 3 Köpfe, 3 Biere, 3 Meinungen
• Stammtisch - Einer berichtet aber 3 reden darüber, die ABC oder die österreichischen Biermeisterschaften
• Stammtisch - 3 Amigos und das CBF 2023 und das Kalea Gewinnspiel
• HO HO hold my beer: Sitzenberger Biermanufaktur - Winterbock
• Hopfologie Stammtisch - Welcome to the bar at the End of the universe und eine Vorschau auf 2024
• Stammtisch – To pay or not to pay, that is the question!
• Stammtisch – Happy Birthday to us, die Hopfologie kann bald zur Schule gehen.
• Stammtisch – Lei Lei oder Graz Ahoi?
• Stammtisch – Lieblingsbier! 2024 – GBCU und Bier IG
• Stammtisch-Sitzenberger Biermanufaktur-Winterbock 2024 special
• Stammtisch – Der Bier Sommelier Staatsmeister 2024 Oliver Klamminger

Unsere biere für diese Episode:

Oliver – Brauton&Trumer French Saison – Bonjour

Thomas – Hofstettner & Friends – Sour Neipa

Peter – Hölzl – Pale Ale

Stichworte und Links:

• Bierland Österreich
• Diplom Biersommeliere Nationalteam
• Kisbeye Akademie
• Musikladen Salzburg
• Brauton Salzburg
• Band Bon Jour
• Doemens, Wikipedia Link
• Weltmeisterschaft, München, Biersommeliere
• Drinktec, Messe München 2025, 15-19.09.2025
• Addidas Firefly
• Biersommeliere Ausbildung

Unsere Fragen, komplett in der Episode zu hören:

• Bier und Fußball – Helles oder Weizen
• Bier und Kochen – dunkle malzige Biere, gerne auch Bock
• dunkle Schokolade und Bier – imperial Stout oder Barley Wine
• Schneider Hopfenweiße – Dino Schokolade
• Bier ohne Schaum – Apfelsaft !!!!
• Wie trainiert man Bierverkostung?
• Wie lernt man Fehlaromen?
• Wie läuft eine Biersommeliere Meisterschaft ab?
• Wie kann man bei einer Biersommeliere Meisterschaft teilnehmen?
• Wer veranstaltet die Meisterschaften?
• Boku Brew Crew

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner