Wein für Wein

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Recommendations


Episodes

Date Title & Description Contributors
2024-11-16

  #177 Johannes Hirsch - Riesling Zöbinger Gaisberg 2017

"Ich hatte immer das Ziel, dass ich der Prinz Charles des österreichischen Weinbaus werde!" Tja, das ist sich bei Johannes Hirsch dann doch nicht ganz ausgegangen. Nicht, dass wir ihm sein royales Gebaren absprechen wollen – aber quasi von den Eltern a...
  Johannes Hirsch, Michael Prügl, Kady Kirchmayr author
2024-11-13

  #S07 mit Moritz Herzog - Weinskandal

Wir haben mit Moritz Herzog, Gründer des Naturweinhandels Weinskandal und mit Sicherheit eine der einflussreichsten Persönlichkeiten in der Naturwein-Szene, über seinen Werdegang vom Sommelier über sein eigenes Weingut bis hin zum Vertriebsmanager der ...
  Moritz Herzog, Kady Kirchmayr, Michael Prügl author
2024-11-09

  #176 Markus Altenburger - Markus Altenburger Rot 2023

Wir haben Markus Altenburger in Jois besucht und mit ihm über die Einzigartigkeit des Terroirs am Leithagebirge, die Liebe zum Blaufränkisch , seine Einstellung zum DAC-System und natürlich auch seinen Weg zum eigenen Weingut gesprochen. "Lern was Gsch...
  Markus Altenburger, Michael Prügl, Kady Kirchmayr author
2024-11-02

  #175 Alex Saltaren - Riesling Edilia 2021

Ein kolumbianischer Sommelier macht Wein im Rheingau: Die Geschichte von Alex Saltaren Castro und seinem Weingut in Oestrich-Winkel klingt einigermaßen speziell und ist wohl auch mit nichts vergleichbar, das wir bisher im Podcast hatten. Als junger Som...
  Kady Kirchmayr, Michael Prügl author
2024-10-30

  #S06 Die Intransparenz der Weinbewertungen

Für unsere nächste Sonderfolge machen wir uns gleich das nächste Fass auf: Weinbewertungen. Wir diskutieren zum einen darüber, was die Probleme rund um Weinbewertungen sind, wann, wo und wie wir sie sinnvoll finden und wieso wir überhaupt entschieden h...
  kady kirchmayr, Michael prügl author
2024-10-26

  #174 Konni & Evi - Silvaner Ziegental 2021

Ihr bekommt die Weine von Konni & Evi z.B. bei Viniculture, dem Weinkombinat und Vinocentral. Der Silvaner Ziegental steht an der Spitze der Preispyramide mit rund € 45, Start ist bei € 15-20. Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kad...
  Kady Kirchmayr, Michael Prügl author
2024-10-19

  #173 Herbert Zillinger - Grüner Veltliner Horizont 2021

Wir haben einen Abstecher ins Land des Grünen Veltliners gemacht – zu jenem Winzer, der absolut sensationelle Weine aus dieser Rebsorte herausholt: Herbert Zillinger. Mit Herbert haben wir über seinen Respekt vor dem Grünen Veltliner gesprochen und dis...
  Michael Prügl, Kady Kirchmayr author
2024-10-12

  #172 Weingut Ehrlenbach - Reicholzheimer First Schwarzriesling 2022

Florian Ehrlenbach ist Winzermeister im Weingut Rudolf Fürst in Franken und die rechte Hand von Sebastian Fürst. Seit 2020 macht er gemeinsam mit seinem Bruder Philipp auch selbst Wein: Neben ihren Vollzeitjobs bewirtschaften die Beiden ganze 4,2 Hekta...
  Kady Kirchmayr, Michael Prügl author
2024-10-09

  #S05 - Wie viel darf Wein eigentlich kosten?

Wie viel darf Wein kosten – und wie viel muss er kosten? Aus aktuellem Anlass diskutieren wir in dieser Sonderfolge nicht nur über den Preis von Wein. Wir haben uns auch kontroverse Kooperationen und Social Media Meinungsbildner vorgenommen. Das Ganze ...
  Kady Kirchmayr, Michael Prügl author
2024-10-05

  #171 Richard Östreicher - Silvaner Augustbaum 2022

Endlich wieder eine Franken-Folge! Dank eurer zahlreichen Tipps erzählen wir euch diese Woche über Richard Östreicher, der sein Weingut in Sommerach am Main in 4. Generation gemeinsam mit seiner Frau Kerstin führt. Den Hof gibt's schon seit knapp 300 J...
  Kady Kirchmayr, Michael Prügl author