En Italie, la mairesse de Turin veut être à la tête de la première ville végétarienne du pays. La journaliste Ariel Dumont explique que son idée suscite beaucoup de critiques. David Savoie a rencontré un producteur de champignons qui a choisi de s'installer dans un endroit qui peut paraître inusité, le monastère d'Oka. L'entreprise québécoise Prana est à la recherche d'excellence environnementale. Entrevue avec sa confondatrice, Marie-Josée Richer. Nutrition Nord Canada aide les communautés nordiques isolées à s'approvisionner en aliments frais et sains. Le professeur en nutrition Malek Batal dresse un portrait de ce programme. Hélène Laurendeau donne ses conseils aux jeunes qui arrivent dans leur premier appartement pour leurs épiceries et alléger leur corvée de vaisselle.