Bien dans son assiette   /     Bien dans son assiette 2016-08-12

Description

À la chronique art et alimentation avec François Lemay, une étude sérieuse sur cinq siècles de pornographie culinaire. L'Afghanistan est aux prises avec d'importants problèmes de pillage de denrées, notamment des pistaches. Le géographe Rodolphe de Koninck explique pourquoi et parle plus généralement de l'agriculture de ce pays. Le chasseur d'épices Philippe de Vienne partage ses souvenirs culinaires. Le café devient un plaisir gustatif, avec des adeptes de l'exploration de différents goûts : le reportage de David Savoie. Hugo Lavoie raconte l'histoire d'un pub de village anglais sauvé de la fermeture grâce à la mobilisation de la population. Et à l'heure de l'apéro, Philippe Dion fait découvrir des bières pour ceux et celles qui ont la dent sucrée.

Subtitle
Duration
00:53:24
Publishing date
2016-08-12 04:53
Contributors
  Radio-canada
author  
Enclosures
http://medias-balado.radio-canada.ca/diffusion/2016/08/balado/src/CBF/assiette-20160812-1242.mp3
audio/mpeg