Die Ton-Scherben Küche

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Recommendations


Episodes

Date Title & Description Contributors
2016-04-13

  Scherbe 032k Gespräch mit Sven Mencke vom Culinaricast

In dieser Scherbe rede ich mit Sven vom Culinaricast. Wir sprechen über das Einkochen und ernährung. Viel Spaß - Begrüßung - Warum ich Sven eingeladen habe - Warum nicht so gerne Pulverbrühe - Brühe und Fond nicht für jeden Tag - Kochen mit altem Zeug... 		  Dennis Fuisz author
2016-02-23

  Scherbe 026k Gespräch mit Kai Daniel Du vom Hobbykoch Podcast

In dieser Küchen-Scherbe spreche ich mit Kai vom Hobbykoch Podcast über das Einkochen. Viel Spaß :) 		  Dennis Fuisz author
2016-01-31

  Scherbe 023k Fond und Brühe

In dieser Scherbe Erzähle ich euch wie ich Fonds und Brühe koche, damit Ihr noch etwas habt, das man auf vorrat einkochen kann. In der nächsten Küchenscherbe habe ich einen Gast. Lasst euch überraschen. -Einleitung -Brühe aus Gemüseresten -Wie ich Gemü... 		  Dennis Fuisz author
2016-01-17

  Scherbe 021k Leichte Alltagsbolognese

Hallo, in dieser Scherbe geht es um ein Rezept für den Alltag, welches ich mal in einer Abnehmphase entwickelt habe. Obwoh ich mittlerweile auch ohne Ketchup, gekörnte Brühe und Co kochen kann ist dieses Rezept bei uns zuhause immer noch sehr beliebt ... 		  Dennis Fuisz author
2015-12-28

  Scherbe 019k Die Weihnachtsgans

In der Ersten Scherbe der Ton-Scherben Küche erzähle ich euch wie ich meine Weihnachtsgans und die Sauce zubereitet habe und wie ich das Fett zu Schmalz verarbeite. 		  Dennis Fuisz author