Es gibt sie noch, die guten Dinge. Ab jetzt auch auf die Ohren. In unserem Podcast „Bewusst gemacht." dreht sich alles um verantwortungsvollen Konsum und eine faire, ressourcenschonende Lebensweise. In Gesprächen mit Kolleg*innen, Hersteller*innen und Expert*innen aus Forschung und Wirtschaft wird unsere Moderatorin Theresa Frigger alle zwei Wochen spannenden und wichtigen Fragen rund um das Thema Nachhaltigkeit auf den Grund gehen: Wann ist Nachhaltigkeit eigentlich wirklich nachhaltig? Was leitet die Menschen an, bewusster zu konsumieren? Wie genau sehen die Herstellungsbedingungen der Produkte aus? Und was hat Manufactum eigentlich mit all diesen Themen zu tun? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuhören!
Date | Title & Description | Contributors |
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2024-11-12 | In unserer aktuellen Episode tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Kochbücher ein. Mit der erfahrenen Verlegerin Johanna Hänichen und unserem Produktmanager Martin Jordan sprechen wir über die Kunst, aus Rezepten Bestseller zu machen. Erfahren... |
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2024-10-29 | Kleine Schritte, große Wirkung – wie können wir unseren Kindern schon von klein auf ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Achtsamkeit vermitteln? In dieser Episode sprechen wir mit der Diplom-Pädagogin und Bestseller-Autorin Susanne Mierau darüber, wi... |
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2024-10-15 | In dieser Episode tauchen wir mit unserem Gast, Brotsommelier Daniel Milz, tief in die faszinierende Welt des Foodpairings ein und entdecken, wie ungewöhnliche Kombinationen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führen können. Gemeinsam erkunden wir d... |
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2024-10-01 | Zimmerpflanzen können laut Forschung viel mehr als nur schön auszusehen und ihre Wohnung optisch aufzuwerten. Sie unterstützen die psychische Gesundheit und helfen auf dem Weg zu mehr Alltagsfreude und Stabilität. Wie genau das funktioniert, was es dab... |
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2024-09-17 | Unser Leben steckt voller Überraschungen und Veränderungen – gute wie schlechte. Sie machen unser Leben aus und sorgen für den nötigen Pfiff. Doch gerade in Krisenzeiten ist es von Bedeutung vorzusorgen und eine psychische Widerstandsfähigkeit aufzubau... |
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2023-06-27 | Erst wenn es im Leben plötzlich nicht mehr rundläuft, merken viele von uns, dass sie sich und ihre Bedürfnisse bereits über längere Zeit vernachlässigt haben. Ähnlich erging es auch unserer Interviewpartnerin, der Autorin und Ayurveda-Therapeutin Anne ... |
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2023-06-13 | Wenn es um das Thema Essen geht, sprüht Antje de Vries geradezu vor Leidenschaft. Seit Jahren reist die gelernte Köchin, Ernährungsökonomin und Autorin rund um die Welt und taucht vor Ort in die unterschiedlichsten Kulturen ein, um kulinarische Schätze... |
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2023-05-30 | Vom Glück des Reisens. In Episode 32 möchten wir Sie gern auf eine Reise mitnehmen. Gemeinsam mit unserem Interviewpartner Nick Martin blicken wir auf seinen bislang 14-jährigen Trip durch mehr als 90 Länder zurück, sprechen über gute und schlechte Erf... |
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2023-05-16 | Lassen Sie sich diese Episode auf der Zunge zergehen: Mit Martin Wurzer-Berger, dem Herausgeber des renommierten „Journal Culinaire“, sprechen wir über den Sinn und die Grundlagen unseres Geschmacks und darüber, wie wir unseren Genuss beim Essen durch ... |
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2023-04-25 | Der letzte Einkauf im Supermarkt, der schnelle Kaffee an der Tankstelle, die nächste Bestellung im Internet – das Thema Verpackungsmüll geht uns alle an. Denn genau diese Abfälle werden immer mehr zum Problem. Wie schön wäre es also, diesem Müll endlic... |
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